กล้วยทอด |
 |
กล้วยทอด
ประวัติความเป็นมา
พ.ศ.2542 เกิดวิกฤติเศรษฐกิจประชาชนว่างงานจึงได้คิดนำกล้วยเล็บมือนางมาทอดบรรจุถุงพลาสติกขาย และเป็นของฝาก ปรากฎว่าได้รับความนิยมจากคนที่รับประทาน เนื่องจากรสชาติอร่อย จึงได้เกิดแรงบันดาลใจในการแปรรูปกล้วยเล็บมือนาง เป็นอย่างอื่นร่วมด้วยในปี 2542 เช่น เค๊กกล้วยเล็บมือนาง คุ๊กกี้กล้วยอบ ทองม้วน ฯลฯ
กระบวนการขั้นตอนการผลิต
1. คัดเลือกกล้วยดิบที่มีคุณภาพบ่มให้สุก
2. กล้วยสุกล้างให้สะอาด ปอกเปลือก
3. จัดวางเรียงในตะแกรง
4. อบในตู้อบลมร้อน
5. ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ
6. บรรจุภัณฑ์
7. ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์
8. จัดจำหน่าย
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
มีสัญลักษณ์ เชลล์ชวนชิม สัญลักษณ์ อร่อยทั่วไทย
ปริมาณการผลิต
10,000 กล่อง/เดือน
ราคา
200 กรัม/30 บาท 40 กรัม /10 บาท
สถานที่จำหน่าย
- 13 ม.3 ต.แหลมทราย อ.หลังสวน จ.ชุมพร 0-7754-1897
สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
13 ม.3 ต.แหลมทราย อ.หลังสวน จ.ชุมพร |
|
โพสเมื่อ : 14 เม.ย. 2554 |
|
|